A água de coco é conhecida pelo seu teor de potássio, mineral que precisa de atenção especial para quem apresenta níveis elevados no sangue. Mas será que é necessário eliminar essa bebida da alimentação? Neste episódio do SBN Esclarece, Christiane Ishikawa Ramos, membro do Comitê de Nutrição da SBN, explica por que o consumo deve ser avaliado com cuidado, considerando